Responsable de Magasin

Description de Vrac’ment Bio

Vrac’ment Bio est un réseau de magasins spécialisés dans la vente de produits bio et en vrac, engagé pour une consommation responsable et la réduction des déchets. Présente dans plus de 40 villes en France, l’enseigne fédère une communauté de plus de 60 000 clients fidèles, sensibles à l’écologie et à l’alimentation saine. Acteur engagé du secteur bio, Vrac’ment Bio s’appuie sur des partenariats locaux, des fournisseurs responsables et une équipe passionnée pour promouvoir le zéro déchet, l’économie circulaire et l’accès à des produits de qualité pour tous. Notre ambition : rendre le bio et le vrac accessibles, tout en ayant un impact positif sur la société et l’environnement.

Intitulé du poste : Responsable de magasin franchisé

Rattachement hiérarchique : Placé sous l’autorité directe du franchisé. Relations fonctionnelles avec l’équipe du franchiseur (développement, marketing, approvisionnement, RH) pour assurer la cohérence avec les valeurs de l’enseigne et les process.

Profil requis :

• Bac +2 minimum en commerce, gestion ou management
• Expérience de minimum 2 ans dans la gestion d’un point de vente, idéalement dans le secteur bio ou vrac
• Formation complémentaire en éco-responsabilité ou alimentation bio appréciée

Compétences techniques requises :

• Maîtrise des outils de gestion de caisse et des logiciels de suivi de stock
• Connaissances approfondies en gestion des stocks, notamment des produits en vrac
• Capacités commerciales : mise en place d’actions promotionnelles, gestion de la relation client, techniques de vente
• Maîtrise des outils informatiques et de communication (suite bureautique, outils de communication interne du franchiseur)

Aptitudes / capacités liées au poste :

• Sens du service et excellente relation client
• Esprit entrepreneurial et forte autonomie
• Capacité à fédérer, former et animer une équipe
• Rigueur, organisation et réactivité face aux imprévus
• Sensibilité et engagement pour les pratiques zéro déchet et l’alimentation bio
• Capacité à gérer le stress et les priorités
• Sens du travail en équipe et de la communication (avec l’équipe, les clients et le franchiseur)
• Capacité d’anticipation et d’adaptation

Particularités du poste :

• Formation initiale et continue sur la gestion spécifique du vrac, les produits bio, la philosophie zéro déchet de Vrac’ment Bio et les outils internes du franchiseur
• Permis B souhaité (pour d’éventuels déplacements locaux ou participation à des événements)
• Participation active à la vie locale (organisation d’ateliers pédagogiques, partenariats locaux)

Lieu du poste : Différents emplacements en France, selon l’ouverture des nouvelles franchises. Déplacements possibles pour des formations ou réunions au siège du franchiseur ou dans d’autres magasins.

Risques professionnels : Pas de risques particuliers identifiés, si ce n’est ceux liés à la manipulation de charges légères et au travail en magasin (selon les normes de sécurité).

Relations professionnelles :

• Internes : L’équipe du magasin (employés), le franchisé, et les services supports du franchiseur (développement, marketing, approvisionnement, RH).
• Externes : Clients et leur entourage, prospects, fournisseurs, acteurs locaux (associations écologiques, producteurs locaux), prescripteurs (influenceurs bio, communautés zéro déchet).

Conditions de travail :

• Type de contrat : CDI recommandé (possibilité de CDD de 6 à 12 mois pour une phase d’ouverture/test)
• Temps de travail : 35h/semaine (horaires selon l’ouverture du magasin, généralement 9h-19h, avec une pause)
• Rémunération : Entre 2 200 € et 2 800 € brut/mois (+ primes selon performances).
• Primes : Objectifs de chiffre d’affaires et satisfaction client (jusqu’à 10% du salaire annuel).
• Avantages : Réductions sur les produits Vrac’ment Bio, participation aux événements écologiques, programme de formation continue.

Outils utilisés :

• Logiciel de gestion de caisse et de stock spécifique à Vrac’ment Bio.
• Outils de communication interne (messagerie, plateforme collaborative du franchiseur).
• Tableaux de bord de suivi des performances (chiffre d’affaires, gestion des stocks, satisfaction client).
• Outils bureautiques (messagerie, agenda, drive).

Missions :

Le Responsable de Magasin au sein de Vrac’ment Bio est un acteur clé de la réussite et de la cohérence de l’enseigne en franchise. Il est le garant du respect des valeurs de l’enseigne et de l’expérience client unique propre à Vrac’ment Bio.

Il assure la gestion globale du point de vente, du management de l’équipe à la relation client, en passant par la gestion opérationnelle et l’animation locale, tout en veillant au respect des normes et à la promotion de la philosophie zéro déchet.

Gestion commerciale & opérationnelle du magasin

• Superviser l’activité quotidienne du point de vente, assurer son bon fonctionnement et son attractivité.
• Gérer les commandes, la réception et le contrôle des marchandises, le rangement et le stockage des produits en vrac et des autres références.
• Optimiser la gestion des stocks pour minimiser les pertes et assurer la disponibilité des produits.
• Mettre en place et suivre les actions commerciales et promotionnelles locales, en accord avec la stratégie marketing du franchiseur.
• Assurer la bonne tenue du magasin (propreté, merchandising, respect des normes d’hygiène et de sécurité).
• Analyser les indicateurs de performance (chiffre d’affaires, marge, satisfaction client) et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.

Management et animation d’équipe

• Participer au recrutement, former et encadrer une équipe de 2 à 5 employés (vendeurs, assistants).
• Organiser les plannings de travail, gérer les congés et les absences dans le respect de la législation.
• Évaluer les performances individuelles et collectives, identifier les besoins en formation et assurer le développement des compétences de l’équipe.
• Veiller à la bonne ambiance de travail et favoriser la cohésion d’équipe.
• Animer des réunions d’équipe régulières pour partager les informations, fixer les objectifs et recueillir les feedbacks.

Relation client & engagement écologique

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients sur les produits bio et en vrac, ainsi que sur les pratiques zéro déchet.
• Garantir une expérience client de qualité, en répondant à leurs questions et en les orientant vers des solutions adaptées.
• Sensibiliser activement les clients aux pratiques zéro déchet et à la consommation responsable.
• Organiser et animer des ateliers pédagogiques, des événements thématiques (ex: fabrication de produits ménagers, compostage) au sein du magasin ou en partenariat local.
• Gérer les réclamations clients avec réactivité et professionnalisme (délai de 48 heures).
• Contribuer à la promotion de l’enseigne localement par des actions de communication et de partenariat.

Gestion administrative :

• Assurer la tenue des dossiers administratifs du personnel (contrats, fiches de paie en lien avec le franchiseur/expert-comptable).
• Gérer les plannings d’intervention et veiller à la conformité avec la réglementation du travail.
• Suivre les impayés et participer à leur recouvrement si nécessaire, en lien avec le franchisé.
• Coordonner les actions du magasin avec les autres intervenants externes si besoin (fournisseurs, partenaires).
• Veiller au respect des engagements contractuels avec les fournisseurs et les clients.

Politique RSE de Vrac’ment Bio

Chez Vrac’ment Bio, la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est au cœur de notre mission et guide l’ensemble de nos pratiques. Notre politique RSE s’articule autour de trois axes majeurs :

1. Engagement environnemental

• Promotion active du zéro déchet et de la réduction des emballages à usage unique.
• Sélection rigoureuse de fournisseurs locaux et bio, favorisant les circuits courts et l’agriculture durable.
• Optimisation de la gestion des déchets et valorisation du recyclage et du compostage en magasin.
• Sensibilisation des clients et de l’équipe aux éco-gestes et à la consommation responsable.

2. Engagement social et territorial

• Création d’emplois locaux et participation à la vie de quartier à travers des ateliers, événements et partenariats avec des associations écologiques.
• Favoriser l’inclusion, la diversité et l’égalité des chances au sein de l’équipe.
• Soutien à des initiatives solidaires et à des projets d’économie circulaire.

3. Engagement éthique et économique

• Transparence sur l’origine des produits et sur les pratiques commerciales.
• Respect des droits des salariés, conditions de travail éthiques et bien-être au travail.
• Développement continu des compétences de l’équipe via des formations sur le bio, le vrac et la RSE.

Le Responsable de Magasin est un ambassadeur de cette politique RSE et veille à son application quotidienne, tant dans la gestion du point de vente que dans la relation avec les clients, les fournisseurs et les partenaires locaux.